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Pancakes de avena y banana: sano y rico para el desayuno

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Ingredientes:

-1 vaso de copos de avena integral 
-1 vaso de leche de avena 
-2 bananas maduras 
-2 huevos  
-Frutos rojos

Preparación: 
Machacamos las bananas con un tenedor en un bol. Añadimos los copos de avena, la leche de avena y los huevos. 
Mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme (se puede utilizar batidora).
Calentamos un poco de aceite (bien de girasol o bien de oliva pero poco intensa para que no aporte sabor) en una sartén de fondo pequeño. 
Incorporamos un poco de masa y doramos por ambas partes. 
Para un punto extra de dulce, podemos añadir un chorrito de jarabe o miel.
Acompañamos de frutos rojos.